Presse und TV : Das Hessen Kochbuch
10.09.2015 17:52 (3965 x gelesen)
Das Hessen Kochbuch
Traditionelle und typische Rezepte aus allen Regionen HessensTexte von Michaele Scherenberg
Rezeptbearbeitung und Umsetzung Armin Treusch
Fotografiert von Michael Rühl
Die beliebte Fernsehserie "Hessen à la carte" vom Hessichen Rundfunk war ein Vorreiter für Wiederentdeckungen alter traditioneller Rezepte. Die erfolgreichen Sendungen spürten in allen hessischen Regionen bewährte Rezepte auf, die bis dahin kaum niedergeschrieben waren.
Rechts eine Buchbesprechung im HR4 mit Michaele Scherenberg
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