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Das Hessen Kochbuch
10.09.2015 17:52 (3103 x gelesen)

Das Hessen Kochbuch   

Traditionelle und typische Rezepte aus allen Regionen Hessens
Texte von Michaele Scherenberg
Rezeptbearbeitung und Umsetzung Armin Treusch
Fotografiert von Michael Rühl
 
Die beliebte Fernsehserie "Hessen à la carte" vom Hessichen Rundfunk war ein Vorreiter für Wiederentdeckungen alter traditioneller Rezepte. Die erfolgreichen Sendungen spürten in allen hessischen Regionen bewährte Rezepte auf, die bis dahin kaum niedergeschrieben waren.
 
Rechts eine Buchbesprechung im HR4 mit Michaele Scherenberg
 
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